Guide des champignons France et Europe - Belin

Guide des champignons France et Europe - Belin

La 4e édition du seul guide photographique des champignons, avec une classification entièrement mise à jour

2020B16

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Auteurs : Guillaume Eyssartier, Pierre Roux

Editeur : Belin

Année de parution : 2017

Nombre de pages : 1152

La 4e édition du seul guide photographique des champignons, avec une classification entièrement mise à jour

« Ce guide d'identification décrit environ 3 000 espèces, parmi lesquelles plus de 1 400 sont illustrées par des photographies, ce qui constitue un record absolu parmi les guides de champignons, même au niveau mondial ! 
En feuilletant ce guide, le lecteur se rendra compte de l'incroyable diversité des champignons. Il y trouvera par exemple des fiches pour plus de 50 bolets et 160 cortinaires, presque 130 russules 40 coprins, près de 50 entolomes, 40 inocybes et 70 lactaires... Une partie introductive précède les fiches descriptives. Les auteurs y expliquent d'une façon claire et didactique les principaux caractères des champignons : anatomie, écologie, biologie et classification y sont présentées, ainsi que le rôle crucial des champignons dans les divers écosystèmes. 
Plusieurs pages décrivent aussi les symptômes des principaux types d'intoxication par les champignons, et présentent les espèces les plus toxiques, comment les reconnaître et comment éviter de les confondre avec leurs éventuels sosies comestibles. 
Je souhaite à ce guide le succès qu'il mérite, en espérant qu'il créera des vocations auprès de nombreux amateurs naturalistes. »

Fiche technique

  • Nombre de page - 1152
  • Auteur(s) - Guillaume Eyssartier, Pierre Roux
  • Année d'édition - 2017
  • Editeur - Belin
  • Format - Guide